【総合実習3年】ふれあい市の準備

 10月3日(金)のふれあい市で販売する加工品の準備が始まりました。この日は奈良漬けを袋詰めいていました。

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①奈良漬け瓜を中漬けの容器から取り出します。 ②計量して袋詰めしていきます。
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③粕床の酒粕を加えます。 ④真空包装して袋詰め完了です。
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奈良漬け(一袋500円で販売)
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