【総合実習2年】ふれあい市の一日

 4月25日に今年度、最初のふれあい市が開催されました。食品科学科では2年生が終日、販売班と製造班に分かれて実習に取り組みました。

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①午前と午後の2回、コッペパンを焼きました。 ②製品の袋詰めも大忙しでした。
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③販売所の準備も完了。販売開始を待つばかりです。 ④販売が始まると苺ジャムが飛ぶように売れて、補充に追われました。
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⑤ 実習の合間に昼食のカレーも作りました。 ⑥クラス全員、カレーライスで昼食休憩。午後からも実習に頑張りました。
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